“果肉香脆可口，汁多水分足，九分甜一分果酸味正好……”这样的红香柚你吃过吗？它产自世界自然遗产地——梵净山西麓印江土家族苗族自治县峨岭街道上槽村的叶师傅生态家庭农场。
“柚”到一年丰收季 ，走进印江县叶师傅生态家庭农场，200亩红香柚林鳞次栉比、郁郁葱葱，一个个晚熟红香柚挂满枝头，空气中飘散着阵阵柚香，村民们或忙着采摘红香柚，或忙着分拣装箱，或忙着搬运上车。看着一箱箱红香柚发往全国各地，农场负责人脸上露出了喜悦的笑容。
这个生态家庭农场的负责人叫叶强，印江县峨岭街道上槽村人，是当地的春晖人士，前些年在贵阳开了一家贸易公司从事销售，收入可观。2016年，叶强毅然放弃“高薪”回乡创业。在当地农业农村部门、街道办事处和村干部的帮助下，经过多方考察，结合上槽村资源优势，租赁130户村民的土地开始了红香柚种植之路。
然而从大城市到农村发展并非易事，创业之初，他每天带着工人们穿梭在杂草丛生的山坡上，开挖、整治土地，亲手种下希望的红香柚，并精心呵护着一株株幼苗成长起来。“由于这片山坡上的土地闲置已久，杂草比人还高，衣服被荆棘刺坏了也不知道，有时在山坡上忙起来中午饭都忘了吃。”叶强说。
功夫不负有心人，2022年，叶师傅生态家庭农场的红香柚开始挂果上市，初见效益。“2023年我们红香柚达到了丰产期，产量有10万余斤，预计收益20多万元。”辛苦付出有了回报，这让叶强坚定了发展红香柚带领村民共同致富的信心。
叶强的生态家庭农场不仅每年支付村民们的土地租金近6万元，还带动了村里的闲置劳动力就近务工，让村民们在农闲时有收入，每年支付工资20余万元。
“我在叶老板的红香柚基地务工有五六年了，每年有2万块钱的工资，我们老了出去打工老板又不要，很知足了。”家门口有了家庭农场，村里的老人代如屏就近找到了一份稳定的工作，既挣钱又顾家。
2021年，叶强的红香柚基地成功申报为市级家庭农场，并分别享受到了农业产业社会化服务补助资金和市级家庭农场补助资金，缓解了基地管护资金压力。
近年来，印江自治县立足县域高质量发展需要，紧扣农村技术人才建设需要，大力实施“头雁”工程，坚持“请进来”指导，走出去“取经”方式，加大对农村创业人士、乡土人才的培训。
“通过参加县里举办的各类培训以及到华南农业大学参加贵州省2022年乡村产业振兴带头人培育‘头雁’项目学习，让我从基地管理、虫害防治、加工、销售等方面都学到很多很实用的知识。”叶强坦言。
如何提高红香柚品质，在各类柚子中占据一定的市场份额，叶强探寻一条走中高端精品路线，依托印江自治县得天独厚的生态资源优势，打造高品质、天然、绿色农产品。“我们基地是人工除草，施农家肥，不打农药，采用套袋技术，在大山深处种出原生态、绿色、健康的无公害精品水果。”叶强说，红香柚深受省内外消费者青睐。
新鲜采摘，果园直供。除了吸引县内及周边区县消费者来基地休闲采摘，叶强还采取线上销售模式，成了扎根山区带领乡亲们致富的“新农人”。
“线下我们让消费者来果园观光，体验采摘的乐趣。线上通过电商+抖音模式，把我们印江的特产分享给全国的消费者，让他们也能吃到我们大山深处这种原生态、绿色、健康的水果。”叶强说。
在印江，像叶强这样返乡创业的“春晖人士”“创业青年”还有很多，他们放弃大城市优越的条件，投身广袤乡村发展茶叶、食用菌、精品水果、畜牧业，带动家乡更多群众就业增收，并通过微信、短视频、直播等方式，推介家乡的农特产品，为乡村振兴添砖加瓦。
作者：刘斌 特约记者 梅亚军 文/图编辑：汪纯二审：肖玲三审：陈娟总值班：勾文明
