没有一份工作是容易的，没有一分钱能自己进入你的口袋。
此前，在观看一档综艺节目时，了解到《奇葩说》的明星选手颜如晶曾以开炸鸡店为副业。
颜如晶开专卖店的原因很简单，就是为了规避风险，之后主要工作干不下去了，可以有个副业支。后来她非常喜欢炸鸡，于是她决定把炸鸡作为她的第二份工作。但理想很丰满现实很残酷，一不小心一查业绩，颜如晶发现，她的炸鸡店即将面临破产的风险。
很多年轻人一定都曾经像颜如晶一样，因为自己的想法，冲动的去做某些事。然后做了才发现事情完全偏离了自己想象的轨道。不查不知道，比如颜如晶炸鸡店不仅不赚钱，第一个月就已经亏损高达10万元。
颜如晶为什么一个月亏损10万。艺人开店，应该“稳赚不赔”呀。如果颜如晶不是流量爱豆，但明星效应也会有吧。
这些都只是“你怎么看”。其实，艺人开店，并不容易想象。
俗话说，术业有专攻，做生意是一门学问，并不是说光靠名声就可以吸引人。不然的话，那么多明星艺人，各自一边创业一边开店，之后都不愁吃穿了。
一切都是关于生意，如何经营，如何让生意持续下去，多久才能收回，雇人，营销，控制成本。但在开店末期，颜如晶也是投入了大量的心血——要做好一家餐厅，菜品的味道肯定是一个重要的“硬实力”，所以如晶独自在家研究炸鸡的味道。她来自马来西亚，所以她开发了很多东南亚风格的炸鸡，比如姜黄炸鸡，还有创新的黄油炸鸡。。
为什么我们一个月损失10万元的炸鸡？颜如晶糊涂了，你现在可能还看不懂。这就是为什么我说做生意真的没有你想的那么简单。
如晶立即到店之内查看情况。当她查看账户时，发现她的店铺一天的营业额在200—300元，甚至一个月不到7000元。
令人发指的是，员工报销的金额几乎是7万元。她的店只有2—3个员工，但是一个员工一顿饭的费用是95元……而这些员工工作特别不守纪律，什么都是磨蹭。店里面偶尔来几个客人，就开始需要排队了，但厨师还是慢慢的，怎么催，他都没有快一点的意思。
很尴尬吧。
这让颜如晶感到难过：“生意真的很难。“事实证明，当老板并不总是那么容易。有时候你要做员工的孙子。
因此，在很多时候，我们不应该只看表面，把别人当成老板，而忽略了他的动机。做好一个老板，不仅要有能力有经验，资本、知识、上进心、勇气、行动力都缺一不可。
世界的目光一直追随着年轻一代。只是很多人因为太年轻，容易看到别人以前的风景，看不清沧桑。谁不想整天躺在家里看电视吃零食来获得一份收入，谁不想工作钱少离家近一点。
