□邓 娴
创业拼什么？拼资金、拼人脉固然重要，但想要走得更稳更远，选好项目是必不可少的。对初创业者来说，选择一个有前景的小成本项目，一点一点地由小做大，是比较稳妥的。
随着人们生活水平的不断提高，包装精美、口味独特的健康零食越来越受到年轻人的青睐。开一家精品零食小店，采购一些普通超市没有的零食，会有不错的前景。当然，选址最好是在学校附近或人流量大的街口。注意食品卫生、口味是吸引回头客的关键。
人们越来越注重饮食健康，粗粮早餐是一个不错的项目，这个项目在大中小城市及乡镇的早夜市、学校附近、厂区附近、繁华路段等都可以做。如果你有质量可靠、新鲜的蔬菜货源，送菜上门服务也是一个不错的项目。城里人没有时间购买蔬菜调理饮食生活，按客户要求送菜上门的服务已经存在，但还未普及，先入为主，前途不可估量。
有条件的可以在学校周边开一家托管小课堂，解决双职工家庭孩子放学后无人看管的难题，提供的服务可以有放学后接孩子、指导孩子写作业、陪做游戏等。这类项目投资小，开办托管课堂的也大有人在，如果创业者欲涉足此项目，就不能比葫芦画瓢，而需要创新，起点要高，课堂环境要好，服务周到，才能更胜一筹。
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